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백종원 오므라이스 + 마늘 볶음밥
안녕하세요. 오늘은 백종원 선생님 레시피로 만든 오므라이스입니다. 안에 들어가는 볶음밥을 저는 백종원 요리비책에 나오는 마늘 볶음밥으로 만들어서 넣었어요. 남변은 밥도 맛있는지 그냥 오므라이스 소스 없이 먹었어도 맛있었겠다고 하더라구요. 일단 오므라이스 레시피 알려드릴게요. 볶음밥 양파 1/6 개, 당근 1/8개, 밥1공기, 진간장1큰술(우스터소스를 추천하심), 맛술2큰술, 식용유, 후춧가루 오므라이스 소스 밀가루1큰술, 식용유 2큰술, 케찹2큰술, 진간장2큰술 (우스터소스를 추천하심) 설탕 1.5 큰술, 식초1큰술, 물1컵, 소고기다시다1/3큰술 후춧가루 계란옷 계란 3개, 소금 먼저 소스부터 만들어요. 프라이팬에 밀가루와 식용유를 넣고 루를 만들어줍니다. 계속 중약불에서 주걱으로 저으며 볶으면되요. ..
