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스콘레시피

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집에서 해먹는 KFC 비스킷! 플레인 허니 스콘 만들기 안녕하세요. 저는 집에서 이것저것 베이킹 해먹는 걸 워낙에 좋아하는데요, 만들어 먹을수록 점점 새로운 레시피를 찾게 되는 것 같아요. ㅎㅎ 베이킹의 세계도 정말 끝이 없어요. 어제 해먹은 건 플레인 허니 스콘인데요, 은은하게 꿀 향이 나고 달달해서 그냥 스콘보다 훨씬 맛있습니다. KFC비스킷 좋아하는 분들 계신가요? 그 맛이예요. ㅎㅎ 저도 참 좋아라해서 KFC가게되면 꼭 사먹던게 이 비스킷인데요, 차이가 있다면 인공향료 냄새가 안나서 계속 먹게되는 맛입니다. 저는 이제 굳이 안 사먹고 이 레시피로 계속 만들어 먹으려구요. 저처럼 KFC비스킷 좋아하시는 분들은 꼭 해 보세요. 재료 중력분 280g 버터 90g 베이킹 파우더 7g 소금 약간 설탕 45g 우유 60g 꿀 25g 재료는 이렇게 준비하시면 됩니..
촉촉하고 바삭한 초코 스콘 만들기 안녕하세요. 오늘은 직접 만들어 먹을 수 있는 초코 스콘 만드는 법을 알려드릴게요! 저는 집에서 쿠키나 파이를 구워 먹는 것을 좋아하는데요, 워낙에 빵순이인데 사먹는 것보다 재료도 건강하고 만드는 것도 재미있거든요. 또 제빵 보다는 제과가 만들기가 쉽고 달다구리한 것들이 많아서 좋아하는 편입니다. 이번에 해 먹은 초코 스콘도 굉장히 맛있었어요. 담백하면서 스콘 특유의 고소함이 살아있고 겉은 바삭한데 속은 촉촉하고 초콜릿이 들어가서 향과 맛에 포인트가 있어서 더 맛있게 느껴졌습니다. 오븐이 없으신 경우에는 에어 프라이어에 구우셔도 되요. 단, 에어프라이어는 중간 중간 꺼내 보셔서 색과 상태를 보고 시간을 조절해주세요. 오븐도 기기마다 온도와 시간이 차이가 나기 때문에 그때 그때 해보면서 내 기기에 맞는 온..