초코칩쿠키레시피 (1) 썸네일형 리스트형 바삭하고 달달한 초코칩 쿠키 만들기 매일 버터 쿠키만 만들다가 커버춰 초콜릿을 산 김에 초코칩 쿠키를 만들어 보았습니다. 저는 초코칩 대신에 커버춰를 사용했는데요, 그냥 판 초콜릿 잘라서 넣으셔도 됩니다. 그러면 모양이 좀더 자연스러워 져요. 초코칩을 쓰면 당연히 예쁘구요. ㅎㅎ 이 레시피는 적당히 달달하고 바삭해서 계속 먹게되는 매럭이 있습니다. 재료 먼저 보여드릴게요. 초코칩 쿠키 레시피 박력분 110g 베이킹파우더 1g 설탕 40g 버터 60g 소금 약간 초콜릿 50g 재료도 간단합니다 먼저 볼에 실온에 두어서 부드러워진 버터와 설탕을 담아 줍니다. 주걱으로 설탕이 고르게 섞이게 저어서 크림화해주세요. 버터가 크림처럼 부드럽게 풀어졌다면 가루들을 한번에 체에 쳐서 내려 줍니다. 가루들이 골고루 섞이게 뭉쳐주세요. 날가루들이 없어지고 .. 이전 1 다음
