요리 이야기 (12) 썸네일형 리스트형 수미네오뎅볶음) 부산깡통시장 어묵바로 더 맛있게~! 안녕하세요. 오늘은 쉽게 만드는 집 반찬 오텡볶음 수미네 반찬 레시피예요. 저는 오뎅을 GS25에서 파는 부산 깡통 시장의 인기있는 어묵바 (이름이 이렇게 길어요.)로 만들어 보았는데 그냥 어묵 볶음보다 풍미도 좋고 훨씬 맛있었어요. 이 제품입니다. 저는 소시지 어묵과 치즈어묵으로 만들었어요. 보통 어묵에서 나는 특유의 비린내가 있잖아요. 혹시 그 비린내 때문에 싫어하시는 분들은 어묵바로 만들어보세요. 바로 데워서 먹을 수 있는 제품이다보니 냄새도 전혀 없구요 두께도 두꺼워서 식감도 좋고 쫄깃쫄깃합니다. 자 그러면 재료는요 오뎅 한봉지, 양파 1/2개, 대파, 다진마늘 1/2큰술 간잘 2큰술, 설탕 1큰술, 물3큰술, 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1큰술, 꿀 1/2큰술, 깨약간 이렇게 준비해주시면 됩니다.. 백종원 두부조림 - 나만의 꿀팁까지 황금 레시피 안녕하세요~ 이제 곧 저녁시간인데 다들 식사 맛있게 하셨나요? 아직 고민 중이시라면 두부조림 추천합니다. 한국인의 밥도둑이죠. 두부조림이 간단하고 쉬운 반찬이기는 한데 막상 만들려면 맛있게 하기가 어렵잖아요! 그래서 백종원 선생님표 두부조림 따라서 해봤는데 정말 너무 맛있었어요. 일단 레시피 고대로 알려드리고 저만의 비법 꿀팁도 알려드릴게요. 유튜브에 보시면 영상 찾아보실 수 있어요. 일단 필요한 재료는요, 두부1모 (찌개용이든 구이용이든 상관없어요) 대파, 양파 다진마늘 1/2큰술, 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 맛술1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 약간 이게 다입니다. 어떠세요? 정말 간단하지 않나요? 자 이제 재료를 보여드리면요, 이렇게 준비해 주시면 되는데요, 저는 다진 마늘 대신 통마늘을 잘게.. 초간단 버터 쿠키 만들기 앞선 글에서 폭식을 안하는 방법을 올렸었는데요, 제가 효과를 본 방법이 직접 구운 수제 버터쿠키를 과자 대용으로 먹는 것이라고 말씀드렸었습니다. 그래서 혹시나 관심있으실 분들을 위해서 레시피와 만드는 방법 알려드릴게요. 저처럼 당이 땡기고 먹는 걸로 스트레스 푸시는 분들은 분명 효과가 있으실겁니다. 단, 간식을 이걸로만 드셔야해요. 그러면 점점 간식을 찾는 양이 줄어들기 시작합니다. 물론 담백하니 맛도 좋아요. 만들기도 너무 간편하고 시중에 파는 과자보다 몸에 해롭지도 않아서 저는 정말 추천합니다! 먼저 재료는요, 박력분 100g 전분 10g 베이킹파우더1g 소금 약간 실온에 녹인 버터 60g 설탕 40g 이게 다입니다. 재료도 간단하죠. 먼저 볼에 버터와 설탕을 담아줍니다. 저는 집에서 정제한 기버터를.. 백종원의 요리 비책) 백종원 감자 짜글이 만들기 유튜브에 백종원 선생님이 운영하시는 요리비책 채널에 나온 메뉴입니다. 감자와 스팸이 들어간 밥도둑 감자 짜글이인데요, 만들기도 너무 간단해요. 한끼 별미로 드시기 좋습니다. 만들고나서 양을 보니 저는 3인분정도 되더라구요. 만들었던 방법 보여드릴게요. 영상은 요리비책 직접 보세요! 맛남의 광장에서 소개된 메뉴라고 합니다. 재료는 감자2개 양파1/2개 대파1컵 청양고추3개 통조림햄 작은거1개 간마늘1큰술 진간장4큰술 된장1/2큰술 고추장1큰술 고춧가루 2큰술 설탕1큰술 물4컵(건더기가 잠길 정도) 입니다. 간단하죠! 먼저 재료를 준비해요 백종원 선생님은 스팸이 다른 종류보다 짭짤해서 스팸이 좋다 하셨는데 저는 리챔밖에 없는 관계로 리챔으로 했어요. 감자는 큰 걸로1개 넣었고 청양고추는 생략하고 대신에 버섯.. 이전 1 2 다음
