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건강 이야기

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블루베리 효능 자세히 알아보기 - 강아지 블루베리 먹어도 되는지, 주의사항 블루베리는?눈에 좋은 식품의 대표주자인 블루베리(blueberry)는 월귤나무의 일종으로 원산지가 북아메리카입니다. 북미의 인디언들은 예전부터 블루베리를 식용으로 섭취하였고 블루베리의 열매와 잎의 엑기스를 괴혈병, 당뇨, 비뇨기계 질환을 치료하는 치료제로 사용해 왔습니다.전 세계적으로 블루베리는 주로 북반구 지역에 분포하며 150~ 200여개 종이 있지만 원예학에서 블루베리로 정하고 있는 것은 하이부시베리와 로부시베리 2종류입니다. 그리고 주로 생산되는 품종은 로부시(lowbush)베리, 하이부시(highbush) 베리, 래비트아이(rabbiteye) 베리 3종류입니다. 로부시베리는 30cm내외로 자라는 종자로 주로 미국의 북동부에서 생산되고 있고 일반적으로 블루베리 나무는 산성 토양에서 잘 자랍니다.블..
몸에 해로운 단백질과 유익한 단백질, 다이어트와의 관계 단백질은? 단백질 효과란 무엇인가?단백질은 에너지 공급원이고 신체의 근육조직, 뼈, 혈관, 혈액 등을 구성하는 필수 구성 물질입니다. 그래서 단백질을 우리 몸의 '건축 재료'라고 표현하며 호르몬과 전달 물질들도 모두 단백질로 이루어져 있고 mTOR 분자도 단백질입니다.그래서 몸에는 단백질이 반드시 존재해야 하는데 필수적으로 필요한 단백질의 양은 다른 탄수화물과 지방으로는 대체할 수 가 없습니다. 그래서 인간은 단백질 필요량이 채워지지 않을 경우 단백질 허기를 채우기 위해서 계속해서 음식을 찾아먹게 됩니다. 곤충학자인 스티브심슨(stephen simson)과 데이비드 로벤하이머(david raubenheimer)가 대학생들을 대상으로 진행한 실험을 통해서 이 단백질 효과를 입증했는데요, 양쪽 그룹의 학생들..
닭 가슴살 효능과 섭취량, 훈제 닭가슴살 구매 후기 닭가슴살은 피로회복에도 좋고 단백질 공급원으로 좋은 고기입니다. 약간의 단점이라면 소고기나 돼지고기, 오리고기와 같이 우리가 일상에서 많이 먹는 고기들 중에서 특히나 기름이 적다는 것입니다. 아예 없다고 보는게 맞을 것 같아요. 순 살코기로만 구성되어서 먹었을 때 굉장히 뻑뻑합니다. 그래서 퍽퍽살이라고 많이 부르는데 닭가슴살은 닭 안에서도 닭다리나 다른 부위에 비해서 특히나 기름기가 없는 부위라서 호불호가 많이 갈립니다. 그러면 닭가슴살을 굳이 왜 먹나요? 맛만 따지고 보면 굳이 먹을 필요가 없어 보입니다. 영양 면에서도 하루에 일반 성인은 전체 섭취 칼로리의 15~20%정도만 단백질로 구성하는 것이 좋기 때문에, (이 부분은 여러 연구들이 있는데요, 꼭 좋다기 보다는 본능적으로 사람은 이 정도의 단백질..
칡즙의 효능과 칡즙 선택 방법 칡은 흙속의 진주 칡은 흙 속의 진주라고 불릴 정도로 해독 작용이 뛰어난 식물로, 칡 속에 풍부한 폴리페놀이 몸 속의 각종 불순물과 중금속을 제거하는데 효과적입니다.동의 보감에는 '칡은 맛이 달며 독이 없고 풍한으로 머리가 아픈 것을 낫게 하며 땀을 내 술독을 풀고 소화 및 뼈에 좋다'고 나와 있습니다. 칡은 장미목 콩과 덩굴 식물로 사실 나무로 분류되는 식물입니다. 매년 줄기가 굵어지는 특징을 가지고 있기 때문인데요,아주 깊은 땅속에서 자라는 식물로 알칼리성을 띄어서 미네랄이 풍부한 식품입니다.또한 추위에도 강해서 겨울에도 줄기만 시들고 뿌리는 살아남아 구황작물로 쓰여 왔고 염분이 높은 토양, 바닷가에서도 자랄 정도로 생명력이 강한 식물입니다. 좋은 토양에서 자란 칡은 전분 함량이 높아서 식사 대용으로..
체력의 정의와 구분, 트레이닝의 기본 원칙 운동이란? 체력을 유지하고 나아가 향상시키는 것을 목적으로 하는 계획된 신체 활동을 말합니다. 우리가 피트니스센터에서 하는 트레이닝이 가장 보편화된 운동이라고 할 수 있습니다. 그러면 여기서 신체 활동이란 무엇을 의미할까요? 일반적으로 신체 활동이란, 골격근 수축으로 에너지 소비를 야기시키는 자발적이고 의도적인 움직임을 말합니다. 체력의 정의 체력이란, 생명 활동의 기초가 되는 몸을 움직이는 힘을 말합니다. 쉽게 설명하자면, 과도한 피로 없이 직업 활동과 여가 생활을 할 수 있는 능력입니다. 과도한 피로 없이란 말에 주목해 볼 필요가 있는데 항피로적인 신체를 만들고 관리해 나가면 피로가 쌓이지 않게 관리하면서 왕성한 활동이 가능합니다. 즉, 체력이 좋아진다고 해석을 할 수도 있겠죠. 반대로 내가 많은 일..
2020 생활 체육 지도사 2급 자격 정보 총정리! (일정, 자격, 과목, 종목, 과정) 안녕하세요!운동 좋아하시는 분들, 특히나 헬스를 평소에 즐겨 하시는 분들이 보시면 좋은 자격증 정보입니다.트레이너가 되기 위한 국가 공인 자격증인데요, '생활 스포츠 지도사'입니다.많은 분들이 이미 알고 계실거라고 생각해요. 우리 보통 피트니스 센터가면 개인 PT가르쳐 주시는 트레이너 선생님들은 이 자격증을 가지고 계신데요, 다음달 7월 4일에 필기가 예정되어 있으니 아래 사항들 참고해서 같이 준비해 봐요!저도 지금 준비하고 있습니다. 그래서 꼭 알아야 할 내용들 정리한번 해드릴게요. 생활 스포츠 지도사 자격 요건일단 트레이너가 되기 위해서 기본적으로 갖추어야 하는 자격증이 이 생활스포츠 지도사인데요, 급수가 나뉘어져 있습니다. 보통 시험 준비를 할 때 지원하는 종류는 생활스포츠 지도사 2급입니다.1급의..
레드 비트 효능 - 제대로 알고 먹으면 더 좋아요! + 비트즙 안녕하세요.오늘은 '혈관 청소부'라고 불리는 채소, 레드비트의 구체적인 효능에 대해서 말씀드릴게요! 사실 이 비트는 우리나라에서는 흔한 채소는 아닙니다. 현재는 인기가 점점 많아져서 국내에서도 제주도에서 생산을 하고 있기는 한데요, 한국인의 식탁에 일상적으로 올라오는 채소는 아니죠.저도 얼마 전부터 비트의 효능을 알고나서 건강 때문에 비트즙을 사서 마시고 있어요.레드 비트의 원산지는 본래 이탈리아입니다. 서양의 대표적인 4대 채소에 들어가는 식품인데요, 서양의 4대 채소란, 샐러리, 파프리카, 브로콜리, 레드 비트를 말합니다.다 챙겨서 드신다면 건강에 물론 좋겠죠?비트는 고대 그리스인들은 신성시하는 귀한 작물이었습니다. 그래서 신전에 바치는 공물이었다고도 합니다. 의사 히포크라테스는 상처가 난 부위에 비..
건강하게 오래 살려면 차라리 운동하지 마라 - 나에게 맞는 운동 강도 찾기 나이가 들어가면서 점점 중요성을 실감하는 게 운동이다. 몸은 자연스럽게 퇴화하고 특히나 사용하지 않을 경우 더 빠르게 퇴화하기 때문에 적절한 운동으로 체력을 올리는 것은 반드시 필요하다. 그리고 이렇게 체력이 올라가야 내가 쓸 수 있는 에너지의 총량도 늘어나서 더 활기있고 여유롭게 살 수 있다. 그런데 이와 반대되는 제목인, 건강하게 살려면 차라리 운동하지 마라-아오야기 유키토시 는 제목의 책이 있어서 얼른 읽었다. 물론 책의 내용이 운동하지 말라는 것이 아니다. 오히려 알맞은 강도로 운동하라는 것이다. 과유불급 (지나치면 모자람만 못하다)의 교훈은 운동에도 적용이 된다. 이 책에서 지적하고 있는 것이 바로 그 점이다. 저강도로 운동하게 되면 체력이 약해지고 우울증이 생길 수 있다. 고강도로 운동하면 관..