분류 전체보기 (101) 썸네일형 리스트형 바삭하고 달달한 초코칩 쿠키 만들기 매일 버터 쿠키만 만들다가 커버춰 초콜릿을 산 김에 초코칩 쿠키를 만들어 보았습니다. 저는 초코칩 대신에 커버춰를 사용했는데요, 그냥 판 초콜릿 잘라서 넣으셔도 됩니다. 그러면 모양이 좀더 자연스러워 져요. 초코칩을 쓰면 당연히 예쁘구요. ㅎㅎ 이 레시피는 적당히 달달하고 바삭해서 계속 먹게되는 매럭이 있습니다. 재료 먼저 보여드릴게요. 초코칩 쿠키 레시피 박력분 110g 베이킹파우더 1g 설탕 40g 버터 60g 소금 약간 초콜릿 50g 재료도 간단합니다 먼저 볼에 실온에 두어서 부드러워진 버터와 설탕을 담아 줍니다. 주걱으로 설탕이 고르게 섞이게 저어서 크림화해주세요. 버터가 크림처럼 부드럽게 풀어졌다면 가루들을 한번에 체에 쳐서 내려 줍니다. 가루들이 골고루 섞이게 뭉쳐주세요. 날가루들이 없어지고 .. 강아지 카밍 시그널 - 긴장하고 불편할 때 하는 행동들 강아지들은 사람처럼 풍부하게 말을 하지는 못하지만 짖는 소리와 몸짓으로 다양한 감정을 표현할 수 있습니다. 사실 사람은 의미없이 하는 행동들이 많지만 강아지들은 의미 없이 하는 몸짓은 거의 없습니다. 때문에 그들을 관찰하고 기다리면 무슨 이야기를 하고 있는 것인지 파악이 가능합니다. 강아지만 보호자를 관찰할 것이 아니라 오히려 사람이 강아지를 관찰해야 합니다. 강아지가 몸짓으로 의사를 표현하는 것을 카밍시그널 (calming signal)이라고 합니다. 카밍 시그널이란 상대와 나를 진정시키기 위한 다양한 몸짓의 표현법을 말합니다. 다양한 방법들이 있는데요, 맹구가 많이 사용하는 것들 위주로 정리해 보았습니다. 강아지가 불편하거나 긴장할 때 하는 행동들 1. 눈을 졸린듯이 껌뻑거리는 이유 새끼 강아지가 다.. 증산역 24시간 카페 [빈플루] -직접 로스팅한 특별한 커피 맛 몇일 전에 맹구와 산책을 나갔다가 우리 동네에 생긴 카페를 발견했다. 스터디카페는 많아도 이렇게 24시간 영업하는 카페는 동네에 없었는데 드디어! 생겼다. 이름도 뭔가 특이한 빈플루 BEANFLU. 찾아가는 길 증산역 1번 출구로 나와서 계속 올라오다 보면 큰 사거리가 나온다. 건너편으로 홈플러스 익스프레스가 보이는데 그 옆 건물이다. 역에서 나와서 한 블럭만 걸으면되서 거리도 가깝다. 걸어서 10분? 정도 걸리는 듯. 매장 평수도 70-80평 정도 되는 넓은 공간이 1층과2층에 있어서 좌석이 많이 있다. 특히나 1층 외부에 안뜰이 있어서 날씨 좋은 날에는 밖에 앉아서 마셔도 좋을 것 같다. 층고도 높아서 사람이 많아도 쾌적하고 공부하기 좋은 환경이다. 그래서 그런지 평일 저녁에 갔는데 사람들이 반 이상.. 집에서 해먹는 KFC 비스킷! 플레인 허니 스콘 만들기 안녕하세요. 저는 집에서 이것저것 베이킹 해먹는 걸 워낙에 좋아하는데요, 만들어 먹을수록 점점 새로운 레시피를 찾게 되는 것 같아요. ㅎㅎ 베이킹의 세계도 정말 끝이 없어요. 어제 해먹은 건 플레인 허니 스콘인데요, 은은하게 꿀 향이 나고 달달해서 그냥 스콘보다 훨씬 맛있습니다. KFC비스킷 좋아하는 분들 계신가요? 그 맛이예요. ㅎㅎ 저도 참 좋아라해서 KFC가게되면 꼭 사먹던게 이 비스킷인데요, 차이가 있다면 인공향료 냄새가 안나서 계속 먹게되는 맛입니다. 저는 이제 굳이 안 사먹고 이 레시피로 계속 만들어 먹으려구요. 저처럼 KFC비스킷 좋아하시는 분들은 꼭 해 보세요. 재료 중력분 280g 버터 90g 베이킹 파우더 7g 소금 약간 설탕 45g 우유 60g 꿀 25g 재료는 이렇게 준비하시면 됩니.. 피로회복 정복하기 - 스탠퍼드식 최고의 피로회복법 이름부터가 굉장히 끌리는 제목의 책이었다. 「스탠퍼드식 최고의 피로회복법」 직장인들 중 피로를 느끼지 않는 사람들이 과연 있을까 싶을 정도로 만성 피로는 그냥 일상적인 모두가 겪는 문제가 되어버린 것 같다. 특히나 우리나라의 근무 환경에서 피로감 없이 살아간다는 것은 불가능한 일이 아닐까? 그래서 대부분의 사람들이 피로를 대수롭지 않게 여기고 달고 살기를 주저하지 않는데 이 책을 읽어보면 생각이 달라질 것 같다. 많은 연구들이 보여주지만, 뇌가 잘 돌아가고 의사결정을 잘 하기 위해서는 충분한 수면이 필수적이다. 8시간이상 잠을 잔 그룹과 밤을 샌 그룹에게 어려운 문제를 풀어보라고 시키면, 잠을 충분히 잔 그룹의 성적이 3배 이상 차이가 난다고 한다. 우리 뇌는 가뜩이나 한시도 쉬지를 않고 우리가 자는 시.. 효과 좋은 공부법 (강성태 66일 공부법) + 나만의 꿀팁 안녕하세요. 오늘은 빠른 시간에 효과를 낼 수 있는 효율적인 공부법을 알려드리려고 합니다. 저만의 꿀팁까지 같이 알려드릴게요. 효과적인 공부 방법은 사실 저에게도 필요한 정보였는데요, 요즘 저도 집중하고 있는 공부가 있거든요. 학생 신분을 벗으면 공부에서 자유로워질 줄 알았는데, 계속 공부할 일이 생기는 것 같아요. 저는 요즘 생활 스포츠지도사 자격증을 준비하고 있습니다. 그리고 저희 남편도 새로운 시험을 도전하고 있어서 우리 둘에게 도움이 될 공부법 공략집을 찾아봐야 겠다고 마음을 먹고 여러가지 책들을 읽었는데요, 그중에서 많은 도움이 된 책이 「강성태의 66일 공부법」입니다. 이제 저만의 꿀팁까지 정리해서 남편에게 알려주려구요. 저희 남편은 교양으로 독서하는 것은 즐기지를 않아서 (목적이 없으면 책을.. 촉촉하고 바삭한 초코 스콘 만들기 안녕하세요. 오늘은 직접 만들어 먹을 수 있는 초코 스콘 만드는 법을 알려드릴게요! 저는 집에서 쿠키나 파이를 구워 먹는 것을 좋아하는데요, 워낙에 빵순이인데 사먹는 것보다 재료도 건강하고 만드는 것도 재미있거든요. 또 제빵 보다는 제과가 만들기가 쉽고 달다구리한 것들이 많아서 좋아하는 편입니다. 이번에 해 먹은 초코 스콘도 굉장히 맛있었어요. 담백하면서 스콘 특유의 고소함이 살아있고 겉은 바삭한데 속은 촉촉하고 초콜릿이 들어가서 향과 맛에 포인트가 있어서 더 맛있게 느껴졌습니다. 오븐이 없으신 경우에는 에어 프라이어에 구우셔도 되요. 단, 에어프라이어는 중간 중간 꺼내 보셔서 색과 상태를 보고 시간을 조절해주세요. 오븐도 기기마다 온도와 시간이 차이가 나기 때문에 그때 그때 해보면서 내 기기에 맞는 온.. 하고 싶은 일 찾는 법 2탄. 열망의 설계도를 먼저 만드세요. 안녕하세요. 저는 요즘 제가 가지고 있던 가치관들을 다시 점검하고 재정립하는 시간을 보내고 있습니다. 생각을 이리저리 할수록 인생의 목표도 달라지고 삶의 옥적도 다시 점검해야하더라구요. 이렇게 처음부터 다시 돌아보면서 내가 가는 길을 맞는지 점검하는 것은 사실 그다지 유쾌한 경험이 아닙니다. 부정적인 마음이 들고 내가 가지고 있던 문제들을 마주해야 하고 괴로운 마음이 따라옵니다. 결과가 다시 시작해야 한다가 나오면 지금까지 투입한 내 시간과 돈, 노력과 경력이 물거품이 되기도 하니까요. 지금까지 저에게도 몇번의 터닝포인트가 있었습니다. 대학교에 가서 전공을 정할 때, 직업을 결정해야 했을 때, 어디회사를 갈지 고민할 때, 회사를 그만 두고 자영업을 하기로 결정했을 때, 가게를 접고 요가 강사가 되기로 했.. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 13 다음
